Erdnussbutter Cookies

Erdnussbutter Cookies

Erdnussbutter Cookies - Köstliche Rezeptideen von Calvé für alle Anlässe - Calvé Deutschland

Portionen

24

Zubereitungszeit

25 min

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Zutaten

  • 90 g Zucker
  • 80 g Brauner Zucker
  • 100 g Calvé Erdnussbutter Creamy
  • 100 g Margarine
  • 1 Ei
  • 160 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 3/4 TL Natron
  • 1/4 TL Jodsalz

Zubereitung

  1. In einer Schüssel Zucker, Erdnussbutter, Margarine und das Ei mit Hilfe eines Handrührgerätes verrühren. Mehl, Backpulver, Natron und Salz hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

  2. Backofen auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Jeweils eine walnussgroße Portion Teig zu einer Kugel formen, diese leicht platt drücken und die Oberfläche mit einer Gabel kreuzförmig eindrücken, so dass ein Muster sichtbar ist. Cookies mit genügend Abstand auf das Backblech setzen.

  3. Cookies im vorgeheizten Backofen für 8-10 Minuten backen. Auskühlen lassen.